Vol Nice Francfort

Un week-end à Francfort, ça peut paraître étonnant quand on commence à en parler avec les enfants, mais, quand on le vit, là, c’est franchement sympa. Entre un selfie au sommet d’un gratte-ciel, une rencontre avec des dinosaures, un tête-à-tête avec des tigres et une partie de mini-golf, la ville a en effet de solides arguments pour égayer un séjour en famille.
On profitera tout autant, voire peut-être davantage, de l’hospitalité francfortoise en couple ou entre amis. C’est que la cité allemande a une spécialité que l’on ne peut pas partager avec les plus jeunes : la nuit ! Sérieuse et laborieuse le jour, Francfort se fait frivole et épicurienne dès le soleil couché. La fête commence généralement par un verre… De nombreux bars à vins concilient grand chic et grands crus. On peut toutefois leur préférer les tavernes à l’ancienne où, à la bière, on préfère et de loin la boisson locale : un cidre baptisé apfelwein (ou ebbelwoi).
Après cette mise en bouche, on poursuit la soirée dans un restaurant branché ou bobo selon son humeur avant de la finir dans un bar à cocktails ou, mieux, en musique ! La ville est une mélomane avertie, adepte de toutes les musiques, du bel canto à l'électro, du jazz à la techno, un genre que les DJ’s du coin ont popularisé dès les années 80, faisant de Francfort l’une des légendes de la club-culture européenne.

• Faites un saut dans le temps — un bond de plusieurs siècles même ! — en vous baladant dans le Römerberg, le quartier historique de Francfort. Rues pavées, église gothique, maisons à colombages : c’est le Moyen-Âge.
• Prenez de la hauteur en profitant de la plateforme au sommet de la Main Tower, à 200 mètres de hauteur, et du rooftop de la Zeilgalerie, un centre commercial installé face au quartier des affaires et ses gratte-ciel.
• Grimpez encore et toujours. Cette fois, au sommet du clocher de la Cathédrale Saint-Barthélémy. 324 marches et 95 mètres de haut pour profiter d’une superbe vue.
• Descendez la Museumsufer, la “Rive des musées”. La rive droite du Main concentre l’essentiel des musées de la ville dont le Städel et ses 3 100 tableaux signés Vermeer, Rembrandt, Monet, Goya, Picasso…
• Poursuivez votre balade culturelle avec le MMK, le Museum für Modern Kunst. Il compte des pièces de Warhol, Lichtenstein et Beuys, figure de l’art contemporain allemand.
• Célébrez la mémoire du plus célèbre des enfants de Francfort : Goethe. Entièrement restaurée après-guerre, sa maison est l’un des passages obligés d’une visite de la ville.
• Allez à Jurassic Park ou, plus exactement, au muséum Senckenberg, le musée d’histoire naturelle. Il abrite la plus belle collection de fossiles de grands dinosaures d’Europe. Au programme : triceratops, diplodocus, parasaurolophus…
• Soyez nature avec le Palmengarten, le jardin botanique aux 6 000 essences, et le Zoo de Francfort qui accueille pas moins de 500 espèces différentes.
• Faites votre choix : currywurst, bratwusrt ou weißwurst ? Dans tous les cas, il s’agit de saucisses, la spécialité de la ville. La première est au curry, la seconde rôtie, la troisième au persil et au citron.
• Vivez Francfort by night avec un verre d’apfelwein dans le quartier pittoresque de Sachsenhausen et une nuit de jazz au Jazzkeller, le club le plus célèbre de la ville, hôte de Louis Armstrong, Dizzy Gillespie et Chet Baker, pour ne citer qu’eux.